"U.D.O med låten Dancing With An Angel"
Enkel Middag.
Dock med en något svår åtkomlig ingredient om man inte vet specifikt var att få tag i den.
1pkt Udon (en exceptionellt form av mättande Japansk pasta)
Falukorv ( kan ersättas av soya korv eller annan vegetarisk korv )
Saltfläsk eller rimmat fläsk (kan ersättas av kyckling eller fisk eller skivad sötpotatis)
Bearnaise sås
Udon finns att köpa på välsorterade asiatiska butiker eller går att beställa. I kylskåp är hållbarheten 1år från förpackningsdagen. Koktid endast 3 minuter. Går fint använda i soppor eller med andra asiatiska såser. Den tar åt sig smaken av dessa produkter så den är EXTREMT mättande. Varje förpackning innehåller 6 portions påsar som är lätt vakuum förpackade. Jag upptäckte för sent att det räckt med en halv portions påse för att slippa bli övermätt.
Stek eller bryn tillbehören. Servera med nån god dryck eller vatten och nån valfri sallad. Tillagningstid 10 minuter.
Och ja, jag råkade missa lite med pepparkvarn så det ser lite oredigt ut men det är matlagningens tjusning. Alltså disk och städa upp efter sig. ;-)
Idag har varit relativt händelselös så jag ska inte tråka ut Er med oväsentliga detaljer om hälsa eller små pyssel.
Godnatt och Godmorgon från Bloggen.
.